YASSA POULET: Recette typique sénégalaise
Pour 5 personnes ■ 1 poulet entier découpé ■ 5 gros oignons ■ 1,5 gousses d’ail ■ 1 verre de moutarde ■ noix de muscade ■ 3 cubes de bouillon de volaille ■ huile d’arachide ■ sel, poivre La cuisson (Durée: 2 h 15) Découper le poulet en 10 morceaux. Mettre les morceaux de poulet, 1 gousse d’ail haché, […] More